Kurzbeschreibung
Von Weight Watchers, 4 WW Punkte pro Törtchen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Mehl mit 1/4 Teelöffel Zucker und Salz vermischen.
- 3
Die Margarine mit einer Gabel in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Konsistenz von Maismehl erreicht ist.
- 4
Mit 2-3 Esslöffeln kaltem Wasser vermischen, bis ein Teigball entsteht.
- 5
Ein wenig trockener ist besser als ein wenig klebrig.
- 6
Den Teig kann man bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, einfach in Plastikfolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren, bis man ihn benötigt.
- 7
Den Teig in 4 Stücke teilen.
- 8
Jedes Stück zu einer Kugel formen und zu einem etwa 12,7 cm großen Kreis flach drücken.
- 9
Die Platten auf ein Backblech legen, einige Zentimeter auseinander.
- 10
Den restlichen Zucker und Zimt vermischen.
- 11
Die Apfelscheiben auf die Platten legen, überlappend und fächerförmig anordnen, um eine Blütenform zu erzeugen.
- 12
Generös mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
- 13
Backen, bis der Teig goldbraun ist, 35-40 Minuten.
- 14
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
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