Apfelwein-Glasierte Karotten
von NadineK_50
Kurzbeschreibung
Eine wunderbare Beilage zu Rinderbraten und Putenbraten. Lässt sich leicht für eine große Gruppe verdoppeln oder verdreifachen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Karottenscheiben in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.
- 2
Zum Kochen bringen.
- 3
Hitze reduzieren; 1 Minute köcheln lassen oder bis sie zart sind.
- 4
Abgießen.
- 5
Braunen Zucker und die restlichen Zutaten außer Petersilie in einer großen beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze vermengen; kochen, bis die Butter schmilzt, dabei häufig umrühren.
- 6
Zum Kochen bringen.
- 7
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; Karotten hinzufügen.
- 8
3 Minuten kochen oder bis die Karotten glasiert und gründlich erhitzt sind, dabei ständig umrühren.
- 9
Mit gehackter Petersilie bestreuen; vermengen.
Ähnliche Rezepte
Ernte-Schweinekoteletts
Leckeres Herbstessen!
Karotten-Cranberry-Salat
Von Kindern zubereitet und genehmigt! Ich suche immer nach einem Salat, den meine Kinder machen und dann verschlingen können. Dies ist ein Gewinner für Kinder und Mütter.
Cremige Butternusskürbis- und Apfelsuppe
Leckere Vorspeise für winterliche Feiertagsgerichte.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!