Apfelwein-Glasierte Karotten
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Eine wunderbare Beilage zu Rinderbraten und Putenbraten. Lässt sich leicht für eine große Gruppe verdoppeln oder verdreifachen.
für 4 Portionen
Karottenscheiben in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 1 Minute köcheln lassen oder bis sie zart sind.
Abgießen.
Braunen Zucker und die restlichen Zutaten außer Petersilie in einer großen beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze vermengen; kochen, bis die Butter schmilzt, dabei häufig umrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; Karotten hinzufügen.
3 Minuten kochen oder bis die Karotten glasiert und gründlich erhitzt sind, dabei ständig umrühren.
Mit gehackter Petersilie bestreuen; vermengen.
Leckeres Herbstessen!
Von Kindern zubereitet und genehmigt! Ich suche immer nach einem Salat, den meine Kinder machen und dann verschlingen können. Dies ist ein Gewinner für Kinder und Mütter.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Leckere Vorspeise für winterliche Feiertagsgerichte.