Aries vegane Linsensuppe

Name: Aries vegane Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 große (28 cm bis 30,5 cm lang) Selleriestange, roh; 0,5 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 250 g Linsen, getrocknet; 10 g Better than Bouillon Gemüsebrühe; 1 Tasse, gehackte Karotten, roh

von XEriknova7

Vegane Linsensuppe

Zutaten

für 3 Portionen

1 große (28 cm bis 30,5 cm lang) Selleriestange, roh
0,5 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
250 g Linsen, getrocknet
10 g Better than Bouillon Gemüsebrühe
1 Tasse, gehackte Karotten, roh

Zubereitung

1
Basis herstellen und zwei Tassen Wasser hinzufügen, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Linsen, Gewürze und Lorbeerblatt hinzufügen, zum Kochen bringen.
2
Hitze reduzieren und abdecken, etwa 30 bis 45 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren.
3
Lorbeerblatt entfernen, Zitronensaft hinzufügen (falls verwendet), servieren.

Tipps

Vor dem Kochen kann die Zwiebel angebraten werden. Es kann etwas Brühe verwendet werden, aber Öl kann auch verwendet werden.

Nährwerte pro Portion

144.4

Kalorien

14,9 g

Eiweiß

34,5 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit45 Min

Portionen3

Suppe Vegan Vegetarische Gerichte

Vegan

Erikas Rote Linsensuppe (mi-my23)

SuppeVegan

243 Min

2 Bewertungen

Bewertung schreiben

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Aries vegane Linsensuppe

Zutaten