Kurzbeschreibung
lecker
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in den Caldero geben. Sofrito und Knoblauch anbraten, Gandules, Tomatensauce und alle anderen Gewürze sowie den Reis hinzufügen. Wasser bis zur ersten Fingergelenk über dem Reis hinzufügen, das sind etwa 2,5 cm über dem Reis. Gut umrühren. Köcheln lassen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist. Nochmals umrühren, die Hitze auf niedrig reduzieren und abdecken. 20 bis 25 Minuten kochen.
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Nährwerte pro Portion
160.8
Kalorien
5,0 g
Eiweiß
25,5 g
Kohlenhydrate
4,5 g
Fett
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