Arroz con Gandules

Name: Arroz con Gandules
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Reis, Langkorn, ungekocht, 1,25 Tasse; Taubenbohnen, 1 Tasse (entfernen); Sofrito-Sauce, 1 EL; Extra natives Olivenöl, 1 EL; Tomatensauce, 0,25 Tasse (entfernen); Goya Sazon con Culantro y Achiote (orange Box), 1 Portion; Knoblauch, 2 Zehen; Adobo, 0,25 TL

von VBennova57

lecker

Zutaten

für 4 Portionen

Reis, Langkorn, ungekocht, 1,25 Tasse
Taubenbohnen, 1 Tasse (entfernen)
Sofrito-Sauce, 1 EL
Extra natives Olivenöl, 1 EL
Tomatensauce, 0,25 Tasse (entfernen)
Goya Sazon con Culantro y Achiote (orange Box), 1 Portion
Knoblauch, 2 Zehen
Adobo, 0,25 TL

Zubereitung

1
Olivenöl in den Caldero geben. Sofrito und Knoblauch anbraten, Gandules, Tomatensauce und alle anderen Gewürze sowie den Reis hinzufügen. Wasser bis zur ersten Fingergelenk über dem Reis hinzufügen, das sind etwa 2,5 cm über dem Reis. Gut umrühren. Köcheln lassen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist. Nochmals umrühren, die Hitze auf niedrig reduzieren und abdecken. 20 bis 25 Minuten kochen.

Nährwerte pro Portion

160.8

Kalorien

5,0 g

Eiweiß

25,5 g

Kohlenhydrate

4,5 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit25 Min

Portionen4

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