Arroz Graneado
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Zubereitung5 Min
Die perfekte Beilage zu fast allem, man kann es würzen und beliebig viele Gemüse hinzufügen, es ist so vielseitig!
für 10 Portionen
Den Topf auf die Flamme stellen, wenn er heiß ist, das Öl und den gehackten Knoblauch hinzufügen, gut mischen, bis er goldbraun ist.
Den Reis hinzufügen und ständig rühren, bis er milchig weiß wird.
Wasser und Salz hinzufügen und nach Geschmack würzen.
Unbedeckt lassen, bis es zu kochen beginnt. Den Topf abdecken, die Hitze auf das Minimum reduzieren und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen, je nachdem, wie weich der Reis sein soll.
Genießen.
Warnung: Nach dem Abdecken des Topfes nicht öffnen, bis die Kochzeit abgeschlossen ist, oder auf eigenes Risiko.
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