Artischocken-Bruschetta
von rivenneo6941
Kurzbeschreibung
Eine Mischung aus Bruschetta und Artischocken-Spinat-Dip.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Grill vorheizen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel marinierte Artischockenherzen, Romano- oder Parmesan-Käse, rote Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, gewürfelte Tomate und Mayonnaise vermengen.
- 3
Die leicht gerösteten Baguettescheiben gleichmäßig mit der Artischockenmischung belegen und darauf achten, die Mischung über die gesamte Oberfläche zu verteilen.
- 4
Die Ränder des Brotes neigen dazu, zu verbrennen, wenn sie nicht mit der Artischockenmischung bedeckt sind.
- 5
Die Scheiben in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen 2 Minuten grillen, oder bis die Beläge sprudelnd und leicht gebräunt sind.
Tipps
Verwenden Sie jedes Brot oder Cracker, das Sie mögen, um es zu backen.
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