Artischocken-Hummus (ohne Bohnen, vegan)

Name: Artischocken-Hummus (ohne Bohnen, vegan)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 1 12 oz Glas Artischocken (abgetropft und abgespült); 2 EL Tahini; 2 EL Olivenöl; 60 g Zitronensaft; 60 g gehackte Tomaten; Sriracha nach Geschmack

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Zubereitung5 Min

Portionen

20

Snacks Vegan Vorspeisen / Suppen / Salate

Eine leckere Alternative zu herkömmlichem Hummus. Ohne Bohnen spart viele Kalorien.

Zubereitung

1
Artischocken, Tahini, Olivenöl und Zitronensaft in einen Mixer geben.
2
5 Minuten auf der "Pürieren"-Einstellung mixen.
3
Mit Tomaten in der Mitte garnieren und Sriracha darum herumwirbeln.

Nährwerte pro Portion

26.4

Kalorien

0.4 g

Eiweiß

1.7 g

Kohlenhydrate

2.2 g

Fett

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4.5 (66)

Dies ist eine fettarme Version des Klassikers mit viel weniger Fett und viel mehr würzigem Geschmack!

FettarmIndisch

15 Min

4.5 (99)

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Zutaten

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