Ich liebe diese Frikadellen und mache sie jedes Mal anders, je nachdem, welche Gemüse ich zur Verfügung habe. Sie sind so großartig und gesund!
für 6 Portionen
Alle Zutaten gründlich vermengen und zu Frikadellen formen.
Eine Pfanne auf mittlere Hitze bringen, mit Olivenöl beschichten und die Frikadellen anbraten, bis sie eine schöne Kruste auf beiden Seiten haben.
Dann in einen 350 Grad heißen Ofen geben, bis sie durchgegart sind, etwa 15 Minuten.
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Sehr leicht, spaßig und lecker – ein Genuss, auf den man bei der Suche nach guter Ernährung nicht verzichten muss.
Putenhackfleisch-Teigtaschen. Zeitaufwendig, aber einfach und sehr schmackhaft.
