Asiatische Hähnchen- und Ingwersuppe
von Malinkuma969
Kurzbeschreibung
Diese schnelle, würzige Suppe sättigt nicht nur, sondern wärmt auch. Man kann gekochte Nudeln für etwas mehr Substanz hinzufügen, wenn gewünscht.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Geriebenen Ingwer und Knoblauch in den Topf geben und rühren, bis sie duften.
- 2
Brühe, Kohl, Champignons und Harissa hinzufügen.
- 3
Den Topf mit kochendem Wasser auffüllen, bis er 2" vom Rand entfernt ist.
- 4
Brühenpacket hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
- 5
Spinat, Frühlingszwiebeln und gewürfeltes, gekochtes Hähnchen hinzufügen.
- 6
10 Minuten köcheln lassen.
- 7
Mit Sojasauce abschmecken und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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