Asiatische Salatwickel (170 Kalorien/Portion)
von FelixW_9
Kurzbeschreibung
Eine wirklich gute und gesunde Option für asiatisches Essen. So köstlich und unterhaltsam für die Familie. Ich esse das mindestens einmal pro Woche. Die Zutaten können variiert werden, um eine mexikanische Note zu erhalten. Es können auch andere Hackfleischsorten verwendet werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Sesamöl erhitzen.
- 2
Gehackte rote und gelbe Paprika, Zwiebeln und geraspelte Karotten hinzufügen.
- 3
Kochen, bis sie weich sind, und dann den Knoblauch hinzufügen.
- 4
In einer anderen Pfanne das Putenhackfleisch anbraten.
- 5
Das Fett abgießen, wenn es gar ist.
- 6
Die gekochten Gemüse zum Putenhackfleisch geben und Sojasauce, Koriander, Salz und Pfeffer unterrühren.
- 7
In den Salatblättern servieren.
- 8
Für zusätzlichen Geschmack etwas Woksoße oben auf die Wickel geben (nicht in den Nährwertangaben enthalten).
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Nährwerte pro Portion
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