Asiatische Salatwraps mit Putenhackfleisch

Name: Asiatische Salatwraps mit Putenhackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g Hoisinsauce; 60 g knusprige Erdnussbutter; 60 g leichte Mayonnaise; 1/2 Teelöffel zerdrückter roter Pfeffer; 450 g Putenhackfleisch; 1 Teelöffel Erdnussöl oder Sesamöl; 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 Kopf Boston-Salat, Blätter getrennt, gewaschen und trocken getupft

von MarenR_23

4.0(2 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit20 Min

Portionen4

Asiatisch

Diese sind super einfach zuzubereiten und so lecker! Die grobe Erdnussbutter und die Frühlingszwiebeln geben dieser herzhaften Füllung einen befriedigenden Crunch.

Zutaten

für 4 Portionen

125 g Hoisinsauce
60 g knusprige Erdnussbutter
60 g leichte Mayonnaise
1/2 Teelöffel zerdrückter roter Pfeffer
450 g Putenhackfleisch
1 Teelöffel Erdnussöl oder Sesamöl
1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
1 Kopf Boston-Salat, Blätter getrennt, gewaschen und trocken getupft

Zubereitung

1
Hoisinsauce, Erdnussbutter, leichte Mayo und zerdrückten roten Pfeffer gut vermengen; beiseite stellen.
2
Putenhackfleisch mit Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
3
Hitze auf mittel reduzieren; die Sauce und die Frühlingszwiebeln einrühren und durchwärmen, dabei häufig umrühren.
4
Mit Salatblättern zum Wickeln servieren!