Asiatischer Schweinefleisch gebratener Reis für zwei

Name: Asiatischer Schweinefleisch gebratener Reis für zwei
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Schweinefilet, 170 g; 2 große Spiegeleier; 1 Stange Sellerie, roh, mittel (19-20 cm lang); 1 Dose Wasserkastanien, 227 g; 1 Schalotte, roh, mittel (10 cm lang); 2 EL Olivenöl; 1 EL Sojasoße (niedriger Natriumgehalt)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

10 Min

Portionen2

Abendessen Asiatisch Rind & Schwein

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

1
Reis nach Packungsanweisung kochen und in einen 6-Liter-nicht klebenden Topf geben.
2
Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in einer nicht klebenden Pfanne mit 1 EL Öl anbraten.
3
Sofort zum Reis hinzufügen.
4
In derselben Pfanne zwei Eier mit 1 EL Öl rühren.
5
Zum Reis hinzufügen.
6
Die Reis-Mischung bei hoher Hitze erhitzen und Sellerie, Wasserkastanien, Schalotten (fein gehackt) und die Sojasoße hinzufügen.
7
Ständig umrühren, bis Dampf aufsteigt.
8
Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

429.4

Kalorien

31,5 g

Eiweiß

17,3 g

Kohlenhydrate

25,8 g

Fett

Bewertungen

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4.4 (91)

Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.

AsiatischSuppe

25 Min

4.1 (221)

AbendessenAsiatisch

Asiatischer Schweinefleisch gebratener Reis für zwei

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Asiatischer Schweinefleisch gebratener Reis für zwei

Kurzbeschreibung

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