Asiatischer Schweinefleisch gebratener Reis für zwei
von Helena_Graf
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Zubereitung15 Min
Kochzeit10 Min
Portionen2
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Reis nach Packungsanweisung kochen und in einen 6-Liter-nicht klebenden Topf geben.
- 2
Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in einer nicht klebenden Pfanne mit 1 EL Öl anbraten.
- 3
Sofort zum Reis hinzufügen.
- 4
In derselben Pfanne zwei Eier mit 1 EL Öl rühren.
- 5
Zum Reis hinzufügen.
- 6
Die Reis-Mischung bei hoher Hitze erhitzen und Sellerie, Wasserkastanien, Schalotten (fein gehackt) und die Sojasoße hinzufügen.
- 7
Ständig umrühren, bis Dampf aufsteigt.
- 8
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
429.4
Kalorien
31,5 g
Eiweiß
17,3 g
Kohlenhydrate
25,8 g
Fett
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