Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Auberginen in Streifen schneiden.
- 2
Mehl und Gewürze mischen, Auberginen darin wälzen.
- 3
Öl erhitzen, bis es leicht zu köcheln beginnt.
- 4
Auberginen frittieren, bis sie braun sind.
- 5
Abkühlen lassen und mit Marinara- oder BBQ-Sauce servieren.
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Nährwerte pro Portion
116.5
Kalorien
4,0 g
Eiweiß
25,8 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
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