für 4 Portionen
Auberginen in Streifen schneiden.
Mehl und Gewürze mischen, Auberginen darin wälzen.
Öl erhitzen, bis es leicht zu köcheln beginnt.
Auberginen frittieren, bis sie braun sind.
Abkühlen lassen und mit Marinara- oder BBQ-Sauce servieren.
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Diese einfache, käsige Aubergine hat einen starken Gemüsegeschmack! Eine einfache vegetarische Mahlzeit, die sogar Fleischesser lieben werden.
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
