Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocados längs halbieren.
- 2
Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale in den Mixer schöpfen.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Alles in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
- 5
Wenn möglich, 30-60 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen, bevor serviert wird.
- 6
Wenn die Eiscreme zu lange im Gefrierfach bleibt, wird sie sehr fest und muss vor dem Essen aufgetaut werden.
Tipps
WheyLow als Süßungsmittel verwenden und 2 EL Zitronen-Wodka sowie 2 EL Xanthan-Gummi als Stabilisatoren hinzufügen, um das Überfrieren der Eiscreme zu verhindern.
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Nährwerte pro Portion
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