Avocado-Frischkäse-Teilchen
von Xvx7076
Kurzbeschreibung
Echt einfach und schnell! Man kann alles Mögliche hineinfüllen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Ein gefettetes Backblech vorbereiten (z. B. mit gefettetem Alufolie). Den Blätterteig gemäß den Anweisungen auftauen.
- 3
Den Teig in 9 gleich große Stücke schneiden. Auf 4 der Teigstücke einen Klecks Avocado, 1 EL Frischkäse, 1 EL Pizzasauce und einige Champignonscheiben geben.
- 4
Ein leeres Teigstück auf ein gefülltes Stück legen.
- 5
Die Ränder mit einer Gabel gut verschließen.
- 6
In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen.
- 7
Die Oberseite der Teigtaschen mit der Eimischung bestreichen.
- 8
15–20 Minuten backen, bis der Teig aufgebläht und goldbraun ist.
Tipps
Es ist einfacher, die Teigtaschen auf dem Blech zu verschließen, auf dem sie gebacken werden (schwieriger zu transferieren, wenn die Ränder zusammengedrückt werden). Man kann alles Mögliche als Füllung verwenden!
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Nährwerte pro Portion
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