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Avocado-Kirschsalat

Avocado-Kirschsalat

von Jan5

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Zubereitung10 Min
Kochzeit10 Min
Portionen2
BeilagenBrunchVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Ein leichter Salat voller Antioxidantien und gesunder Fette, eine großartige Beilage zu allem.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Kirschen entsteinen und halbieren, in eine Schüssel geben und mit Balsamico-Essig vermengen. Schüssel eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2. 2

    Mandeln in einer Pfanne mit Olivenöl bei niedriger bis mittlerer Hitze rösten, bis sie goldbraun sind.

  3. 3

    Alles zusammenwerfen und genießen.

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate
12 Min

Nährwerte pro Portion

333
Kalorien
5,3 g
Eiweiß
24,7 g
Kohlenhydrate
26,3 g
Fett

Bewertungen

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