Avocado-Taco-Bowl
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Dies ergibt 2 Portionen als Hauptgericht. Es ist ein sättigender Salat, der 26 Gramm Ballaststoffe und 20 Gramm Eiweiß liefert. Obwohl es ein kalorienreiches Gericht ist, ist es außergewöhnlich nährstoffreich.
für 2 Portionen
Bohnen, Avocado, Jicama, Paprika, Tomaten, Jalapeño, Mais und Koriander in eine große Schüssel geben.
Die Gewürze und Limette hinzufügen, gut vermischen.
Die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Dies eignet sich hervorragend als Mittagessen zum Mitnehmen, kann aber auch als Beilage serviert werden, wenn die Portionsgröße auf 4 geändert wird. Ergibt 2 Portionen à 3,5 Tassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
