Azuki-Bohnen-Brownies

Name: Azuki-Bohnen-Brownies
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 400 g gekochte Azuki-Bohnen; 85 g brauner Zucker; 30 g Kakaopulver, ungesüßt; 7 EL Butter, ungesalzen; 40 g 85% Zartbitterschokolade; 2 Eier; 50 g Walnüsse

von mikaastra3109

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Portionen12

Snacks

10 g Protein pro Portion.

Zubereitung

1
Alle Zutaten bis auf die Walnüsse in einen Mixer geben und auf hoher Stufe pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist (bei Bedarf Milch oder Mandelmilch hinzufügen).
2
Walnüsse vorsichtig unterrühren und die Mischung in eine 20 cm quadratische Form gießen.
3
20 bis 25 Minuten bei 180 °C backen.

Nährwerte pro Portion

259.8

Kalorien

10,2 g

Eiweiß

32,3 g

Kohlenhydrate

12,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (466)

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