Kurzbeschreibung
Wie bei Panera, aber mit Blumenkohlreis anstelle von braunem Reis.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Quinoa mit Blumenkohlreis vermengen.
- 3
Mit Mais, Bohnen, Feta, Tomate, Hähnchen und 2 Esslöffeln griechischem Joghurt garnieren.
- 4
Mit Koriander-Limetten-Vinaigrette servieren.
Tipps
Mit Koriander-Limetten-Vinaigrette servieren
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PicknickSalat
Nährwerte pro Portion
347.2
Kalorien
30,3 g
Eiweiß
32,2 g
Kohlenhydrate
10,4 g
Fett
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