Ballaststoff- und Protein-Cerealienriegel
von Vanessa75
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Weizenkleie und Leinsamenmehl im Ofen rösten.
- 2
8 Minuten rösten und alle 2 Minuten umrühren.
- 3
In einer großen Schüssel alle anderen Cerealien hinzufügen.
- 4
Wenn die Hafermischung fertig geröstet ist, zur Cerealienmischung geben und vermengen.
- 5
Während die Haferflocken rösten, Butter schmelzen und braunen Zucker, Honig, Erdnussbutter und Vanille hinzufügen.
- 6
Diese Mischung zur kombinierten Cerealien- und Hafermischung geben und rühren, bis alles beschichtet ist.
- 7
In eine gefettete 8x13 Zoll Backform drücken.
- 8
10 Minuten abkühlen lassen.
- 9
Die Schokoladenstückchen auf die Oberseite der Riegel drücken.
- 10
Nach 5 Minuten die Riegel schneiden und die Form in den Kühlschrank stellen.
- 11
Es ist am besten, sie in der Form zu lassen und nach dem Abkühlen auseinanderzubrechen.
- 12
Im Kühlschrank aufbewahren, um zu verhindern, dass sie krümelig werden.
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Nährwerte pro Portion
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