Dieses Gericht ist sättigend und köstlich als Beilage zu jeder Mahlzeit.
für 4 Portionen
In einer großen, beschichteten Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und gut vermengen.
Thymian, Rosmarin und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen.
2-3 Minuten kochen und umrühren, bis die Kartoffeln heiß sind.
In eine 15 in. x 10 in. x 1 in. große Backform geben, die mit Antihaftspray beschichtet ist.
Bei 205 °C 25-30 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und fast zart sind.
Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Weitere 5-8 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
