Balsamico-Glasierte Steaks
von Till_Schwarz
Kurzbeschreibung
Zutaten: 30 g Olivenöl, 50 g Balsamico-Essig, ? Teelöffel Salz, ? Teelöffel Pfeffer, 2 Filetsteaks (2,5 cm dick).
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- 2
Die Steaks 2 Minuten in der Marinade einlegen.
- 3
Grill vorbereiten und die Steaks 1 Minute auf jeder Seite oder nach Belieben garen.
- 4
Die Steaks während des Garens mit der Marinade bestreichen.
- 5
Auf einem Bett aus Gemüse servieren.
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