Balsamico-Röstgemüse-Sandwiches
von Ben_Seidel
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Zubereitung10 Min
Kochzeit45 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Ein schmackhaftes vegetarisches Sandwich.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- 2
Knoblauchzehen ganz lassen.
- 3
Mit Essig, Öl und Kräutern vermengen.
- 4
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen.
- 6
Bei 400 °F 30 bis 45 Minuten backen.
- 7
Warm auf Brötchen mit der Avocado-Aioli servieren.
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Nährwerte pro Portion
285.6
Kalorien
9.1 g
Eiweiß
49.4 g
Kohlenhydrate
7.4 g
Fett
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