Balsamico-Röstgemüse-Sandwiches

Name: Balsamico-Röstgemüse-Sandwiches
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Süßkartoffeln, 5" lang; 1 Karotte (7-1/2"); 0.5 große Zwiebel, roh; 4 mittelgroße frische Pilze; 1 rote Paprika (eine mittelgroße Paprika); 6 Blumenkohlröschen, roh; 30 g Balsamico-Essig; 6 Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl, extra vergine; 0.5 Tasse, geschnittene Zucchini; 6 Vollkorn-Hamburgerbrötchen (8 Stück); 1 Portion Avocado-Aioli

von Ben_Seidel

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

45 Min

Portionen6

Vegetarische Gerichte

Ein schmackhaftes vegetarisches Sandwich.

Nährwerte pro Portion

285.6

Kalorien

9.1 g

Eiweiß

49.4 g

Kohlenhydrate

7.4 g

Fett

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Piroggi

4.4 (221)

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MittagessenVegetarisch

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Balsamico-Röstgemüse-Sandwiches

Zutaten

Zubereitung

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Balsamico-Röstgemüse-Sandwiches

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