Bananen-Cranberry-Bran-Muffins
von hazeMarietempo51
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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Milch, Essig und Kleie vermengen.
- 2
5 Minuten einweichen lassen.
- 3
In der Zwischenzeit Ei, Splenda, Banane und Melasse vermengen.
- 4
Kleimischung hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Mehl, Natron, Backpulver und Salz hinzufügen und vermischen.
- 6
Cranberries unterheben.
- 7
Bei 190 °C 20-22 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
108.2
Kalorien
3,5 g
Eiweiß
21,0 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
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