Bananen-Erdbeer-Brot Mini-Laibe
von Tessa-8307
Kurzbeschreibung
Nur 228 Kalorien pro Laib
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. 6 Mini-Laibbackformen einfetten (ich verwende Crisco mit Pilsbury Mehl No. Stick Spray).
- 2
Trockene Zutaten in einer kleinen Schüssel sieben.
- 3
In einer großen Schüssel Pflanzenfett, Splenda, Ei und Bananen gut vermengen.
- 4
Die Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Vorsichtig die geschnittenen Erdbeeren unterheben.
- 6
Die Mischung in die gefetteten Mini-Formen gießen.
- 7
40 Minuten backen.
- 8
Eignet sich gut als Beilage zu einem heißen Abendessen oder als kalter Snack.
- 9
Restliche Stücke können in der Mikrowelle erwärmt und mit Kaffee für ein schnelles und einfaches Frühstück genossen werden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Leckeres Dessert.
Interessant
Ich liebe dieses Rezept für Bananen-Erdbeer-Brot Mini-Laibe!
lecker
Sieht gut aus