Bananen-Erdbeer-Crêpe-Rollen

Zubereitung

1. 1

   Eier schlagen, dann Pfannkuchenmischung und Milch hinzufügen.

2. 2

   Gut verrühren, dann Pflanzenöl hinzufügen und erneut schlagen, bis alles gut vermischt ist.

3. 3

   Das Ergebnis sollte flüssig sein.

4. 4

   Banane und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und bereitstellen.

5. 5

   Eine flache Pfanne erhitzen und die Temperatur auf mittlere bis niedrige Stufe einstellen.

6. 6

   Die Mischung in die Pfanne gießen, um einen 3 bis 4 Zoll großen Kreis zu bilden, und mit einem Teigschaber in rechteckige Form bringen.

7. 7

   Den Teigschaber an der Seite der Rührschüssel abwischen und für die nächste Crêpe bereitstellen.

8. 8

   Warten, bis die Ränder der Crêpe braun werden.

9. 9

   Dann vorsichtig mit einem anderen sauberen Teigschaber wenden.

10. 10

    Die erste Crêpe bricht normalerweise, also keine Sorge, die nächste wird gut.

11. 11

    Die gewendete Crêpe andrücken und nach einer Minute aus der Pfanne nehmen.

12. 12

    Die nächste Crêpe ausbreiten und während sie an den Seiten bräunt, Ahornsirup auf die gerade entfernte Crêpe geben.

13. 13

    Darauf achten, nicht zu viel Sirup zu verwenden, nur genug, um die Oberfläche zu glasieren.

14. 14

    Dann die Crêpe in der Pfanne wenden und so lange fortfahren, bis die gesamte Crêpemischung aufgebraucht ist.

15. 15

    Am Ende sollten 8 Crêpes übrig bleiben.

16. 16

    Eine Reihe von Bananen- und Erdbeerscheiben auf die oberste Crêpe legen und etwas Sahne hinzufügen (nicht zu viel, um die Kalorien niedrig zu halten).

17. 17

    Die Rolle auf einen anderen Teller legen und so lange fortfahren, bis alle fertig sind.

18. 18

    Ein köstliches Dessert mit Kaffee genießen, das nur 130 Kalorien pro Portion hat.