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Bananen-Hafer-Mini-Muffins

Bananen-Hafer-Mini-Muffins

von _EliasR25

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen39
Snacks

Kurzbeschreibung

Bananen-Hafer-Geschmack - süß, aber fettarm und gesund.

Zutaten

für 39 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200 °C vorheizen.

  2. 2

    Trockene Zutaten vermischen.

  3. 3

    Bananen mit Haferflocken in einer separaten Schüssel vermengen.

  4. 4

    Geschlagenes Ei, Vanille und Öl hinzufügen, dann die Bananenmischung zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz vermengen.

  5. 5

    In gefettete Mini-Muffinformen füllen.

  6. 6

    Etwa 15 Minuten backen, bis sie beim Drücken zurückspringen.

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30 Min

Nährwerte pro Portion

41.5
Kalorien
1.4 g
Eiweiß
7.7 g
Kohlenhydrate
1.0 g
Fett

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