Bananen-Haferflocken-Erdnussbutter-Kekse
von Anna_Becker
Kurzbeschreibung
Dies sind kuchenartige Kekse, die eine gute Möglichkeit sind, reife Bananen zu verwenden.
Zutaten
für 50 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Zucker, Kürzungsfett, Eier und Vanille cremig rühren.
- 2
Mehl, Backpulver, Nelken und Zimt vermengen und zur cremigen Mischung hinzufügen.
- 3
Bananen, Haferflocken und Schokoladenstückchen unterrühren.
- 4
Mit einem Esslöffel auf gefettete Backbleche setzen.
- 5
Bei 190 °C 10–12 Minuten backen.
- 6
Kekse sofort auf ein Kuchengitter zum Abkühlen legen.
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