Bananen-Haferflocken-Erdnussbutter-Kekse
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Zubereitung20 Min
Dies sind kuchenartige Kekse, die eine gute Möglichkeit sind, reife Bananen zu verwenden.
für 50 Portionen
In einer großen Schüssel Zucker, Kürzungsfett, Eier und Vanille cremig rühren.
Mehl, Backpulver, Nelken und Zimt vermengen und zur cremigen Mischung hinzufügen.
Bananen, Haferflocken und Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem Esslöffel auf gefettete Backbleche setzen.
Bei 190 °C 10–12 Minuten backen.
Kekse sofort auf ein Kuchengitter zum Abkühlen legen.
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
