für 48 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
In einer großen Schüssel Margarine, braunen Zucker und weißen Zucker gründlich verrühren.
Die zerdrückten Bananen und den Vanilleextrakt hinzufügen.
Das Mehl nach und nach unterrühren.
Mit einem Löffel vorsichtig die Haferflocken unterheben.
Wenn die Haferflocken gut vermischt sind, die Schokoladenstückchen unterrühren.
Die Mischung mit Löffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 2,5 cm Abstand lassen.
10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
