Bananen-Kürbis-Muffins

Name: Bananen-Kürbis-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 350 g Kürbis, aus der Dose, ohne Salz; 1200 g frischer Spinat, püriert; 4 mittelgroße Bananen, frisch oder gefroren, püriert; 1 Stück Butter, geschmolzen; 3 mittelgroße Eier, frisch, ganz, roh; 10 g Kürbiskuchengewürz; 700 g Weizenmehl, weiß; 5 g Salz; 475 g Zucker, weiß; 10 g Backpulver; 10 g Vanilleextrakt

von Noah27

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen24

Snacks

Man schmeckt den Spinat nicht!

Nährwerte pro Portion

187.8

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

34,7 g

Kohlenhydrate

4,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Die feuchten Zutaten pürieren und mit den trockenen Zutaten vermengen.

2

5 Minuten bei 220 °C backen, dann 15 Minuten bei 175 °C.

Tipps

Adaptiert von http://www.centercutcook.com/pumpkin-banana-muffins/

4.1 (431)

DessertsSnacks

25 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min