Bananen-Protein-Muffins
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Zubereitung10 Min
für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Muffinblech einfetten oder Silikon- oder Aluförmchen verwenden (keine Papierförmchen, die kleben).
Förmchen einfetten, falls verwendet.
Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gut vermischen, bis die Mischung glatt ist.
Mischung gleichmäßig auf die 24 Muffinförmchen verteilen.
15-18 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
