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Bananen-Schokoladen-Muffins

Bananen-Schokoladen-Muffins

von stMiriamX73

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen16
SnacksVegetarisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Eine Muffinform mit Kochspray einfetten.

  3. 3

    In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Backnatron, weißen Zucker und braunen Zucker gut vermischen.

  4. 4

    In einer anderen Schüssel Ei, Öl, Joghurt, Vanille und zerdrückte Bananen gründlich vermengen.

  5. 5

    Die trockenen Zutaten langsam mit den feuchten Zutaten vermengen, ohne zu übermixen.

  6. 6

    Die Schokoladenstückchen hinzufügen und unter den Teig heben.

  7. 7

    20 bis 22 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und ein Tester in den Muffin sauber herauskommt.

  8. 8

    Auf einem Gitter abkühlen lassen und dann mit Butter servieren.

  9. 9

    Genießen.

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FettarmFrühstück
30 Min

Nährwerte pro Portion

159.1
Kalorien
2,6 g
Eiweiß
26,3 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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