Bananen-Schokoladenstückchen-Kekse
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Zubereitung15 Min
Saftige Kekse. Schmecken wie Bananenbrot. Ich mag sie ohne Nüsse.
für 36 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Trockene Zutaten außer Haferflocken vermengen.
Crisco einarbeiten.
Verquirltes Ei und Bananen hinzufügen.
Vermengen und Haferflocken hinzufügen.
Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Mit einem Kekslöffel den Teig 5 cm auseinander auf das Blech setzen.
12-15 Minuten backen.
Macht etwa 36 Kekse.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
