"Schnell, einfach und sehr lecker. Gut zum Frühstück oder als Snack."
für 8 Portionen
Typischerweise 2 Laibe machen.
Bananen zerdrücken.
Erdnussbutter hinzufügen.
Vanille einrühren.
Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren.
Mehl, trockene Haferflocken, Backpulver, Natron und Zimt vermischen.
Alles gut vermengen und kräftig schlagen.
Dies ist mein Hauptrezept für Bananen- und Erdnussbutterbrot. Ich werde dieses Rezept bald mit Mandelmehl und Molkenprotein abändern.
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Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
