Bananen- und Weiße Schokolade Muffins

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Muffinform mit 6 Mulden einfetten.

2. 2

   In einer Schüssel die ersten 5 Zutaten vermengen.

3. 3

   In einem Messbecher die restlichen Zutaten vermischen und in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

4. 4

   Nicht zu lange rühren.

5. 5

   In die Muffinform füllen und ca. 20 Minuten backen, bis ein eingestochenes Holzstäbchen trocken herauskommt.

6. 6

   Hinweis: Es kann 1/2 Teelöffel Zimt, Muskatnuss oder Gewürzmischung hinzugefügt werden.