Diese haben einen zarten Geschmack. Wer würzigere Muffins mag, kann Muskatnuss, Zimt oder Gewürzmischungen hinzufügen.
für 6 Portionen
Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Muffinform mit 6 Mulden einfetten.
In einer Schüssel die ersten 5 Zutaten vermengen.
In einem Messbecher die restlichen Zutaten vermischen und in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Nicht zu lange rühren.
In die Muffinform füllen und ca. 20 Minuten backen, bis ein eingestochenes Holzstäbchen trocken herauskommt.
Hinweis: Es kann 1/2 Teelöffel Zimt, Muskatnuss oder Gewürzmischung hinzugefügt werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
