Kurzbeschreibung
Bananenbrot, Walnüsse, Schokoladenstückchen oder andere Lieblingszutaten hinzufügen für Abwechslung.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken, Zucker, Margarine und Ei hinzufügen und gut vermengen.
- 2
In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen und zur Mischung hinzufügen.
- 3
In eine Kastenform gießen und bei 180 °C 45-55 Minuten backen.
- 4
Fertig, wenn ein Zahnstocher trocken herauskommt, wenn er in die Mitte des Brotes gestochen wird.
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