Bananenbrot

Name: Bananenbrot
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 250 g Zucker; 15 g Imperial Margarine; 3 kleine Bananen (weniger als 15 cm lang), frisch; 1 großes Ei, frisch, ganz, roh; 5 g Backpulver; Prise Salz

von Mikoneo907

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Zubereitung60 Min

Kochzeit45 Min

Portionen10

Snacks

Kurzbeschreibung

Bananenbrot, Walnüsse, Schokoladenstückchen oder andere Lieblingszutaten hinzufügen für Abwechslung.

Zutaten

für 10 Portionen

250 g Weizenmehl
250 g Zucker
15 g Imperial Margarine
3 kleine Bananen (weniger als 15 cm lang), frisch
1 großes Ei, frisch, ganz, roh
5 g Backpulver
Prise Salz

Zubereitung

1
Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken, Zucker, Margarine und Ei hinzufügen und gut vermengen.
2
In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen und zur Mischung hinzufügen.
3
In eine Kastenform gießen und bei 180 °C 45-55 Minuten backen.
4

Nährwerte pro Portion

153.6

Kalorien

2,2 g

Eiweiß

35,1 g

Kohlenhydrate

1,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Fertig, wenn ein Zahnstocher trocken herauskommt, wenn er in die Mitte des Brotes gestochen wird.

4.6 (196)

Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)

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