Kurzbeschreibung
Dies ist ein Rezept von einer australischen Rezeptseite www.taste.com.au.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Eine 11 x 21 cm x 6 cm tiefe Kastenform einfetten und auslegen.
- 3
Mehle, Zucker und Zimt in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Butter und Eier zusammen verquirlen.
- 5
Die zerdrückte Banane unterrühren.
- 6
In die vorbereitete Form geben und die Oberfläche glatt streichen.
- 7
45-50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
- 8
10 Minuten in der Form ruhen lassen, bevor das Brot auf ein Kuchengitter gestürzt wird.
- 9
Warm mit Butter servieren.
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