Bananenbrot-Muffins - ohne Zuckerzusatz

Name: Bananenbrot-Muffins - ohne Zuckerzusatz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 700 g zerdrückte Banane; 2-4 oz Behälter Pfirsich-Apfelmus (oder anderes ungesüßtes Apfelmus); 250 g Wasser; 950 g Mehl; 10 g Vanille; 10 g Backpulver; 20 g Backpulver; 5 g Zimt; 5 g Muskatnuss; 4 tbs Mandelblättchen; 60 g Truvia. Hätte mehr hinzufügen sollen.

von JanK_53

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen24

Snacks

Nährwerte pro Portion

129.2

Kalorien

4.3 g

Eiweiß

25.0 g

Kohlenhydrate

1.5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zerdrückte Banane, Apfelmus, Eier und Wasser cremig schlagen.

2

Mehl, Backpulver, Gewürze und Truvia (oder anderen Süßstoff) hinzufügen.

3

Gut schlagen. Muffinförmchen verwenden, um Kalorien und Reinigung zu sparen. In 24 Muffinförmchen füllen. Bei 325 °F 30 Minuten backen.

4.1 (431)

DessertsSnacks

25 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min