


für 15 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Kastenform einfetten.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel und alle nassen Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen.
Die flüssige Mischung zu der trockenen Mischung hinzufügen und gründlich umrühren.
In die Kastenform geben und 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher feucht, aber nicht mit Teig bedeckt herauskommt.
Genießen.
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Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.