Bananeneis
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
für 8 Portionen
Bananen schälen und quer in zwei Stücke schneiden.
In die Hälfte jeder Banane ein Stäbchen stecken.
Auf ein Tablett legen, mit Folie abdecken und für ca. 3 Stunden ins Gefrierfach legen.
Die Nüsse auf einen Teller oder in eine flache Schüssel geben.
In einer anderen Schüssel über kochendem Wasser (je niedriger die Temperatur, desto besser) die Schokolade schnell schmelzen, ohne dass der Behälter das Wasser berührt.
Die Schokolade in ein hohes Glas gießen, die Bananen eintauchen und sofort in den Nüssen wälzen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen.
Wenn die restlichen Bananen nicht auf einmal verzehrt werden, in Backpapier oder Folie wickeln und im Gefrierfach aufbewahren.
Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.