für 8 Portionen
Die Bananen in einer Schüssel pürieren.
Milch, Ei und Zucker auf 70 °C erhitzen.
Schnell abkühlen lassen.
Sahne, Vanille und Bananen hinzufügen und 1 Minute schlagen.
Mit Wachspapier abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Die gesamte Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
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Ein einfaches, kalorienarmes Dessert mit nur 4 Zutaten!
