für 6 Portionen
Fasern von der geschälten Banane entfernen und sie dann der Länge nach halbieren.
In jede Hälfte einen Eisstiel stecken, dann jede Banane mit Frischhaltefolie abdecken und einfrieren, bis sie fest ist (ca. 3 Stunden).
50 g weiße Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erhitzen, bis sie geschmolzen sind (dauert normalerweise etwa 1 Minute).
Mit einem Buttermesser die geschmolzene weiße Schokolade auf die gefrorenen Bananenhälften streichen.
Die Pops auf einem mit Wachspapier bedeckten Teller ablegen.
Dunkle Schokoladenstückchen für Augen und Mund andrücken.
Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.