Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken.
- 2
Zucker, Vanille, Apfelmus und Ei hinzufügen.
- 3
Gut vermischen.
- 4
Salz, Backpulver und Mehl hinzufügen.
- 5
Mit einem Löffel vermengen, dann die Nüsse (optional) unterheben und die Muffinform bis zur Hälfte füllen.
- 6
Bei 175 °C 20–25 Minuten backen.
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