Mein Lieblingsrezept für Bananenmuffins.
für 12 Portionen
Muffinform einfetten.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Rühren, bis alles befeuchtet ist.
Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen gießen.
Bei 190 °C 10-12 Minuten backen.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.