Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Weizenmehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen und eine Mulde in die Mitte machen.
- 3
In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Öl vermengen und in die Mehlmischung gießen.
- 4
Rühren, bis alles gerade vermischt ist, dann die Bananen hinzufügen, aber nicht zu viel rühren.
- 5
Die Mischung auf 12 Muffinförmchen verteilen.
- 6
20 bis 35 Minuten backen, bis sie fest sind.
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