Kurzbeschreibung
Sehr einfach zuzubereiten und macht Spaß zu essen! Es ist etwas gesünder als ein normales Rezept.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen und die Butter mit einem Holzlöffel vermengen.
- 2
Zucker, Ei und Vanille hinzufügen und gut vermischen. Backpulver und Salz darüberstreuen, zuletzt das Mehl hinzufügen.
- 3
Die Muffinformen zu 3/4 füllen. Es sollten insgesamt 20 Muffins herauskommen. 35 bis 40 Minuten backen, bis sie oben leicht knusprig sind.
- 4
Optional kann eine 4x8 Kastenform verwendet werden, die für 1 Stunde gebacken wird.
- 5
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Ähnliche Rezepte
Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins
Leichte Bananenmuffins
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Die besten Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins
Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!