Barbaras Kohlsuppe
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Zubereitung15 Min
Einfache Kohlsuppe
für 4 Portionen
Zwiebel und Poblano in Olivenöl anbraten, dann Kohl hinzufügen und weiter anbraten.
Nach Geschmack mit Kreuzkümmel, Kümmel und Gewürzmischung würzen.
Brühe, Tomaten, Bohnen und nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es fertig ist.
Ich habe dies an einem schneereichen Tag erfunden; nach Belieben anpassen! Wenn Fleisch hinzugefügt werden soll, einfach zu Beginn mit der Zwiebel anbraten. Verwenden Sie, was Sie möchten; Putenhackfleisch oder Hähnchenwurst funktioniert gut.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
