Kurzbeschreibung
Einfache Kohlsuppe
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Poblano in Olivenöl anbraten, dann Kohl hinzufügen und weiter anbraten.
- 2
Nach Geschmack mit Kreuzkümmel, Kümmel und Gewürzmischung würzen.
- 3
Brühe, Tomaten, Bohnen und nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es fertig ist.
Tipps
Ich habe dies an einem schneereichen Tag erfunden; nach Belieben anpassen! Wenn Fleisch hinzugefügt werden soll, einfach zu Beginn mit der Zwiebel anbraten. Verwenden Sie, was Sie möchten; Putenhackfleisch oder Hähnchenwurst funktioniert gut.
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Nährwerte pro Portion
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