Mein Lieblingsrezept für vegetarisches/veganes BBQ mit den Saucen, die ich im Kühlschrank hatte!
für 7 Portionen
Tempeh in BBQ-Sauce, Pizzasauce und Paprika-Relish mindestens ein paar Stunden marinieren, am besten über Nacht.
Eine beschichtete Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
Zwiebeln und Champignons hinzufügen.
Unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Wenn die Zwiebeln zu bräunen beginnen, die Tempeh-Mischung hinzufügen.
15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
Artischocken hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
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