für 12 Portionen
Die Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
In einer großen Schüssel Ricotta, Parmesan, Petersilie und Egg Beaters glatt rühren.
Die Lasagneform mit Olivenöl-Spray einsprühen.
Die Hälfte der Nudeln, dann die Hälfte der Ricotta-Mischung, dann die Hälfte des Mozzarella und eine der Pasta-Saucen schichten.
Die Schichten wiederholen und die andere Pasta-Sauce verwenden.
Bei 190 °C 30 Minuten backen oder im Voraus zusammenstellen, im Kühlschrank aufbewahren, bis bereit zum Backen, und 45 Minuten backen.
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Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
Das hausgemachte Lasagne-Rezept meiner Familie, angepasst für meine Keto-Diät.
