Barbs Puten-Chorizo-Eintopf

Name: Barbs Puten-Chorizo-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 225 g Puten-Chorizo; 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt; 125 g gefrorene Okra-Scheiben; 0,25 Packung (10 oz) gefrorenes Mischgemüse; 125 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner; 1 Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (RoTel); 475 g fettfreie Hühnerbrühe mit weniger Natrium

von Miriam_Jager

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Zubereitung20 Min

Kochzeit45 Min

Portionen4

Fettarm Mittagessen

Zutaten

für 4 Portionen

225 g Puten-Chorizo
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
125 g gefrorene Okra-Scheiben
0,25 Packung (10 oz) gefrorenes Mischgemüse
125 g gefrorene gelbe Süßmaiskörner
1 Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (RoTel)
475 g fettfreie Hühnerbrühe mit weniger Natrium

Zubereitung

1
Die Chorizo mit der Zwiebel in einem schweren Kochtopf anbraten.
2
Das gefrorene Gemüse, die Dosentomaten und die Brühe hinzufügen.
3
Mindestens 45 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

125.8

Kalorien

11,1 g

Eiweiß

16,4 g

Kohlenhydrate

2,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.1 (90)

Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

40 Min